Червено Вино Midalidare Мерло и Каберне Фран 750 мл

Лозов масив: Каралиец и Дабовидец (сертифициран за Био производство)
Беритба: на ръка, в края на м. септември (Мерло) и в началото на м. октомври (Каберне Фран)

Винификация: отлежаване във френски дъбови бъчви
Съзряване: 10-12 месеца

Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят.
Червеният цвят представя очарователната комбинация на Мерло и Каберне Фран.

Цвят: интензивен рубиненочервен цвят със светло червени отблясъци
Аромат: Пикантен и атрактивен плодов нос с подчертан подправков нюанс, фино загатнат дъбов тон и букет от плодови аромати на зрели череши и сливи, черници, боровинки и стафиди.
Вкус: елегантен, сочен и отлично балансиран в устата, с добре интегрирани танини, виното предразполага и освежава с усещане за зрели горски плодове, стафиди и ароматни подправки, разкриващ много продължителен, пикантен финал и запомнящ се плодов послевкус

Комбиниране с храна: Отлична компания за печено червено месо (говеждо, агнешко), свинско, патешко домашни птици; пуешко с червени боровинки; паста; печени зеленчуци; козе сирене, сирене фета и камембер; ястия с гъби
Препоръчителна температура за сервиране: 16°-18°C

Затваряне: коркова тапа, натурален корк