Мака на прах VSFOOD 200 г

Популярността на Мака буквално експлодира през последните години, предимно в Западна Европа и САЩ. Тази древна супер храна произхожда от Перу и е била широко използвана от местните инки поради високото си съдържание на полезни хранителни микроелементи.

Защо е добре да използвате мака?

✔️ Дава голяма доза енергия, която за разлика от кафето, се запазва през целия ден

✔️ Увеличава издръжливостта и устойчивостта на организма при физически и ментални натоварвания;

✔️ Облекчава някои женски смущения

✔️ Изключително богата на витамини С, В2, В3, В6, минерали – калий, калций, желязо, мед, мастни киселини, включително линолеинова, палмитинова и олеинова киселина, аминокиселини, полизахариди;

✔️ Възстановява хормоналния баланс в тялото

✔️ Увеличава защитните сили на организма за справяне със състояния като стрес и депресия;

✔️ Подобрява настроението;

✔️ Има лек и приятен сладникав вкус и аромат, което я прави лесна и приятна за използване с смутита, шейкове, кисело мляко и други храни.

Мака е растение, чието научно име е Lepidium meyenii (от латински) и често се среща под името перуански женшен. Расте основно в Андите в централната част на Перу на голяма надморска височина от 2 000 до 4 000 метра.

Мака спада към кръстоцветните зеленчуци, което я доближава по произход най-вече до броколи, кейл, карфиол и зеле. Растението има дълбоки традиции в перуанската кухня и култура, но става много популярно в Европа и САЩ (а от скоро и в България) след 2005-та година.

Основната ядлива част на растението е нейния корен, който вирее под земята. След като се набере и почисти, коренът се изсушава на специална температура, която да запази в максимална степен полезните хранителни вещества. Следва процес по внимателно смилане и пакетиране.

На цвят смленият на прах корен от мака е жълто-кафяв. Вкусът е приятен и сладък, като повечето хора го описват като “земен” и с нотки на ядки.

Употреба: Добавете 1 чаена лъжичка мака към смути, кисело или прясно мляко, шейк или като поръска към салата или ястие.