Пилешко Филе Су-Вид 11 Meats 200 г

11 Meats поднася крехко пилешко филе, овкусено с леки ненатрапчиви подправки. Продуктът се характеризира с изключителна крехкота и балансиран вкус. Месото е напълно натурално, без окрехкотители, без алергени и без консерванти. Необходимо е само да бъде затоплено - на скара, барбекю, плоча или конвектомат.

Су-вид готвенето представлява модерен френски метод за бавно приготвяне на храна при предварително зададена ниска температура в специални вакуумирани торбички, поставени в топла вода. Храните приготвени по метода "су-вид" притежават вкусове и текстури, които не могат да се постигнат с помощта, на който и да е традиционен метод на готвене. Най-големите плюсове на метода са, че готвенето при ниска температура не разрушава и не отнема от полезните качества на храната и тя запазва натуралния си вкус. Всички меса, които по принцип са жилави или сухи, стават невероятно крехки.

Да се съхранява при температура между 0° и 5° С.

 

Хранителни стойности за	100 г
Енергийност (ккал/kJ)	139.22/586.46
Въглехидрати (г)	2.42
от които захари (г)	2.32
Мазнини (г)	4.1
от които наситени (г)	1.38
Протеини (г)	23.06
Сол (г)	0.52