Чиа семена Гурме Класа 200 г

Средна хранителна стойност за 100 гр.:
Енергийна стойност - 2489 kj/599 kcal
Мазнини - 31,6 гр.,
от които наситени мастни киселини - 3,4 гр.,
Белтъци - 20,6 гр.,
Омега 3 - 20 гр.,
Въглехидрати - 41,5 гр.,
откоито захари - 0,8 гр.,
Влакнини - 33,2 гр.,
Сол - 0,03 гр.

Доставка на Семена от чиа. Една от най-богатите суперхрани в света. Отличен източник на фибри, огромно количество антиоксиданти, източник на протеини и заредени с витамини А, B и Е, минерали като калций, желязо и калий. Семената от чиа са и най-богатия растителен източник на омега-3 мастни киселини, като по този показател надминават и лидера - сьомгата.


Семената на чиата произхождат от пустинно растение наречено Salvia hispanica, което вирее в южно Мексико и Боливия. То е било основна съставна част от храната на Ацтеките и Маите. Те използвали чиата за потпомагане на кръвоотока, ставни болки и кожни заболявания.
Чиата е богата на Омега-3 мастни киселини, дори надхвърля това количество от семената на лена. Съдържа още фибри (от 25гр. – 6,9гр са фибри), калции, фосфор, магнезий, манган, зелязо, цинк и др. Друго предимство на чиата е,жче поставена във вода за 30 минути – добива форма на гел. Проучвания преполагат, че същата реакция се осъществява и в стомаха като забавя храносмилателните ензими и тяхното действие да превръщат въглехидратите в захар.
Чиата има вкус на ядки. Може да бъде смесена във вода с лимон или лимонов сок и захар, за да се получи напитка ‘чиа фреска’ – както е позната в Мексико и централна Америка. Може да бъде приготвена и с овесени ядки, салати, хляб или дори да бъде приемана сурова. Чиата също е подходяща за бебета и малки деца.
В Европа чиата е все още непозната, но заради богатите и съставки и многостранното и приложение тя намира все по-широко приложение в домакинствата, ресторанти и при вегетарианците.