Първи свободен час

Необходими продукти:

100 гр черен шоколад
½ чаша масло
3 яйца
1 чаша захар
¾ чаша кафява захар
1 ½ лъжица ванилия
¾ чаша брашно
½ лъжица сода за хляб
¼ лъжица сол
Пудра захар




Начин на приготвяне:

Сложете в купа шоколада и маслото и ги затоплете на котлона до еднородна смес. Оставете да се охлади поне 15 минути.

Затоплете фурната на 180 градуса и пригответе по-широка тава. Браунито трябва да е тънко.

Разбийте яйцата на сняг. Постепенно добавяйте захарта и кафявата захар докато напълно се разбият. Добавете ванилията и много бавно добавяйте от шоколадовата смес. Разбийте много добре.

Отделно смесете брашното, содата и солта. Постепенно добавяйте тази смес към яйчено-шоколадовата и бъркайте, докато брашното напълно се разбие.

Печете около 30 минути и оставете тавата да се охлади.

Разрежете браунито на квадратчета (или на сърчица). Отгоре направете сърчица от пудра захар.




Източник: SuperNova.bg




Вижте още:

Шоколадов мус

Шоколадов пудинг с портокал

Шоколадови кексчета с ягоди