Първи свободен час
Черешов чийзкейк
Порции: 6-8
Необходими продукти:
• 1 ¼ чаша бисквити (най-добре пълнозърнести)
• 2 лъжици захар
• 110 гр масло
• 300 гр крема сирене
• ½ чаша пудра захар
• 1 ванилия
• ½ ч. лъжица лимонов сок
• 1 чаша сметана
• 1 буркан сладко от череши
• Череши
Начин на приготвяне:
Разбийте бисквитите в кухненски робот до трохи и добавете захарта и маслото. Разбива се отново. Сложете тази смес във форма или тава като притискате добре към дъното и стените.
Смесете заедно крема сиренето, пудра захарта, ванилията и лимоновия сок и разбийте до гладка смес.
Разбийте сметаната и добавете към крема сиренето. Изсипете тази смес върху бисквитената и подравнете с шпатула. Сложете в хладилника минимум за 3 часа. Преди да сервирате сипете отгоре сладко от череши и украсете със свежи плодове.
Supermag.bg
Вижте още:
Ягодов чийз кейк
Шоколадови кексчета с ягоди
Изкушение със сладолед и череши