Първи свободен час

Порции: 8
Време за приготвяне: 45 минути

Необходими продукти:

• 6 бр киви, обелени и нарязани
• 1 манго, обелено и нарязано
• 1 пъпеш, обелен и нарязан
• 250 гр ягоди, нарязани
• 250 гр къпини
• 150 гр боровинки

Крем:

• 1 ½ чаша прясно мляко
• 2/3 чаша захар
• Жълтъците на 6 яйца
• 2 лъжици масло
• 1 ванилия

Начин на приготвяне:

Сложете плодовете в голяма купа.

В тенджера на средна температура сложете млякото и захарта и бъркайте непрекъснато, докато захарта се разтопи.

В друга купа разбийте жълтъците и бавно към тях прибавяйте топлото мляко. Сложете пак на котлона и варете с бъркане докато леко се сгъсти (около 5 минути). Не позволявайте на сместа да заври.

Свалете от котлона и добавете маслото. Разбъркайте добре и оставете да се охлади. Сервирайте с плодовете.




SuperMAG.bg




Вижте още:

Плодова салата с мента