Диня коктейл
Порции: 8
Време за приготвяне: 15 минути
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
-
1 кг диня, почистена и без семки
-
290 мл водка
-
60 мл ликьор пъпеш (не е задължително)
-
115 г захар
-
115 мл вода
-
2 лъжици прясно изцеден лимонов сок
-
Лимон или друго по желание за гарниране
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
-
Сложете захарта и водата в тенджерка и оставете на котлона, докато захарта се разтопи.
-
Свалете от котлона и оставете да се охлади.
-
В блендер смачкайте динята. Добавете малко от захарния сироп.
-
Изсипете сместа във форми за лед и оставете да замръзне в камерата.
-
Сложете ледените кубчета в блендера и разбийте заедно с останалия захарен сироп, водката, ликьора и лимоновия сок.
-
Сервирайте в чаши за мартини. Гарнирайте с резенчета лимон, диня или лайм.