Свежа напитка с пъпеш
Необходими продукти:
• 2 торбички зелен чай
• 2 лъжици захар
• Джинджифил, нарязан на тънки парченца
• 1 малък пъпеш
• 1 джинджифилова бира (може и газирана вода)
• ¼ чаша прясно изцеден лимонов сок
• Свежи ментови листа
• Вода
Начин на приготвяне:
-
Сложете 1 ½ чаша вода да заври, махнете от котлона и сложете пакетчетата зелен чай. Оставете 5 минути, извадете пакетчетата и оставете водата да се охлади на стайна температура.
-
Междувременно сложете в малка тенджера 3 с. лъжици вода, захарта и джинджифила и сложете на котлона, докато захарта се разтопи. Оставете да изстине.
-
Извадете джинджифила и смесете с чая. Сипете във форми за лед и сложете да се замразят 2-4 часа.
-
Нарежете пъпеша и го замразете за най-малко 2 часа.
-
Сложете от ледените кубчета, замразения пъпеш, джинджифиловата, бира, лимоновия сок и ментовите листа и пюрирайте в блендер.