Първи свободен час
Хрупкави хапки с моцарела, мед и смокини
Порции: 6
Време за приготвяне: 25 минути
Необходими продукти:
» 6 фини кори
» 200 гр сирене моцарела
» Олио или зехтин за пържене
» 200 гр сушени смокини
» ¾ чаша мед
» 3 лъжици сусам
Начин на приготвяне:
Затоплете зехтина в голям тиган на котлона на 200 градуса.
Разстелете една кора върху суха повърхност, сложете парче моцарела в единия край и го увийте. Така увийте всичките парчета сирене.
Пържете в мазнината 2-3 минути и изцедете върху салфетка.
Междувременно затоплете смокините и меда в малък съд, докато меда се разтопи.
Сервирайте в чинии, като поливате всяко парче с тесто и сирене със соса с мед и смокини. Поръсете със сусам.
Supermag
Вижте още:
Рибен мус
Пълнени яйца с хайвер