Първи свободен час

Пълнени домати със сирене и още нещо...
Софи Каменова


Продукти:

» 4 бр твърди, големи домата
» 1 пакетче крема сирене
» 100г твърдо сирене
» 1бр. зелена чушка
» един стрък пресен чесън, може и пресен лук
» 6-7бр. черни маслини „Каламон” /е може и други/
» 1/3 връзка магданоз
» щипка черен пипер




Начин на приготвяне:

Издълбаваме с остра лъжица доматите, като отделяме 1/4 , за да ги добавим в пълнежа.

Обръщаме доматите с отвора надолу, за да се изцедят.

В купа объркваме сирената и всички зеленчуци нарязани на ситно, прибавяме черния пипер и с получената смес пълним доматите.

Може да украсим с маслини, магданоз, чушка или с каквото ни харесва.

Като канапе може да се сложат нарязани краставици, листа от салатка, кълнове и каквото Ви дойде наум, само да е с контрастен цвят, за да е по-привлекателно за очите.

Рецептата е невероятно свежарско предложение, както за салата, така и за предястие.