Първи свободен час

Порции: 2
Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти:

» ¼ червен лук
» 300 гр. марули
» Зелени подправки – магданоз, копър, може и босилек
» 1 домат, нарязан на хапки
» ½ краставица, настъргана
» Стрък целина, нарязана на ситно
» 4 репички, нарязани на филийки
» 3 лъжици зехтин
» Черен пипер
» Сол
» Сок от ½ лимон
» 1 консерва риба тон





Начин на приготвяне:

За да неутрализирате острия вкус на лука, накиснете го в студена вода за 10 минути.

Смесете лимоновия сок, солта и пипера в купа. Постепенно добавяйте зехтин като бъркате, за да се получи гладък дресинг.

Смесете зеленчуците, изцедете лука и го добавете. Овкусете с дресинга. Добавете зелените подправки и рибата тон.




SuperMag
Снимка: Flickr