Назад
Първи свободен час
Спаначена салата с портокалов винегрет
Спаначена салата с портокалов дресинг
Порции: 4-6
Необходими продукти:
- 6 резенчета прошуто (или филе по избор)
- Кората и сока от 2 портокала
- 2 лъжици балсамов оцет
- 2 лъжици мед
- 1 скилидка чесън, наситнена
- ¾ ч. лъжица сол
- ¾ ч. лъжица черен пипер
- ¾ чаша зехтин
- 300-350 гр свеж спанак
----
Начин на приготвяне:
Затоплете фурната на 200 градуса и сложете прошутото (или филето) за около 10 минути, за да стане хрупкаво. Оставете да се охлади.
В блендер смесете портокаловите кори, портокаловия сок, балсамовия оцет, меда, чесъна, солта и пипера. После добавете зехтина и разбийте до гладкост. Оставете в хладилника да се охлади.
Сложете спанака в голяма купа. Овкусете с винегрета и поръсете с прошуто.
-----
-Supermag.bg
----
