Първи свободен час

Време за приготвяне: 45 минути

Необходими продукти:

• 2 ½ чаши брашно
• 1 ч. лъжица сода бикарбонат
• 1 ч. лъжица сол
• 1 чаша масло на стайна температура
• ½ чаша бяла захар
• ¾ чаша кафява захар
• 1 ванилия
• 2 яйца
• 1 черен шоколад, начупен на малки парченца




Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса.

Покрийте тавата за печене с пергаментова хартия.

Пресейте брашното, содата и солта заедно и ги оставете настрана.

Разбийте с миксера маслото с бялата и кафявата захар, докато стане пухкава смес. Добавете яйцата и ванилията. Постепенно добавяйте сухите съставки и разбийте добре.

Добавете парченцата шоколад и разбъркайте с шпатула.

Оформяйте бисквитите с ръце като използвате по малко количество от тестото (около ¼ чаша).

Печете 12 минути за по-меки бисквити и 15 за хрупкави.

Извадете бисквитите от тавата след като се охладят за 5 минути.




SuperMag.bg
Снимка: Flickr




Още рецепти за бисквити:

Какаови бисквити

Овесени бисквити

Бисквити с лимон и мащерка

Бисквити с чедър