Първи свободен час

Брой: 12
Време за приготвяне и готвене: 40 минути

Необходими продукти:

» 2 чаши брашно
» 2 лъжици бакпулвер
» ½ чаша захар
» 110 гр. масло
» 1 яйце, добре разбито
» ¾ чаша прясно мляко
» 1 ½ чаша боровинки
» ½ чаша кафява или бяла захар




Начин на приготвяне:

Затоплете фурната на 200 градуса и намажете с олио или масло 12 форми за мъфини.

Смесете брашното, бакпулвера и захарта.

В друга купа смесете маслото, яйцето и млякото и разбийте добре. Изсипете тази смес при брашното, постепенно като бъркате непрекъснато с шпатула.

Добавете боровинките.

Разпределете сместа във формите като ги запълвате на 2/3.

Печете 10 минути и извадете от фурната, повъсете с кафява или бяла захар и ги върнете да се допекат – ощв 10-15 минути.

Охладете за около 10 минути и тогава ги извадете от формите.




Supermag
Снимка: Flickr




Вижте още:

Бананов хляб

Шоколадови кексчета с ягоди