Първи свободен час

Необходими продукти:

• 500 гр тесто за пица

• Брашно

• 1 лъжица зехтин

• 1 скилидка чесън, фино настъргана

• Сол и черен пипер

• 1 чаша рикота

• 1/3 чаша настърган пармезан

• 1/2 ч. лъжица подправки - босилек, риган

• 1 1/2 чаши настъргана моцарела

• Черни маслини за украса

Начин на приготвяне:

Затоплете фурната на 230 градуса.
Покрийте 2 тави с хартия за печене.

Разделете тестото на 4. Разточете всяко от тях върху набрашнена повърхност като им придадете овална форма и след това издърпате единия край, за да наподобят форма на призрак. Сложете ги в тавите.

Смесете зехтина и чесъна. Добавете сол и черен пипер и с четка намажете призраците. Печете до златисто - около 10-12 минути.
Смесете рикотата и пармезана, заедно с подправките и поръсете пиците като оставите ръбче отстрани. Поръсете с моцарела и върнете във фурната, докато сиренето се разтопи - около 5 минути. Направете очи от маслинките.




Supermag.bg