Кашкавал Leerdammer Original слайс 100гр

Кашкавал с мека текстура и лек сладък вкус. Чудесно за сандвичи.

Леердамер е вид полутвърдо сирене от краве мляко, което се произвежда в района на гр. Леердам, Нидерландия.

Леердамер има кремаво-бял външен вид, леко еластична полутвърда текстура с много дупки, и се отличава със сладък орехов вкус и аромат, които с течение на узряването стават по-силно изразени. Вкусът му наподобява знаменитите марки сирене Гауда и Ементал.

Сиренето може да се консумира с хляб като предястие или като закуска. Лердамер може да се пържи или пече на скара, използва се и за приготвянето на много ястия.

Съставки: Пастьоризирано мляко, сол, млечни ферменти, вегетарианско сирище.

Хранителни стойности в: 100 г За слайс
Енергийност 352 ккал/ 1460 kJ 70 ккал/ 292 kJ
Протеини 26,0 г 5,2 г
Въглехидрати <0,1 г <0,1 г
Захари <0,1 г <0,1 г
Мазнини 27,5 г 5,5 г
от които наситени 18,5 г 3,7 г
Натрий 0,06 г 0.01 г
Еквивалент на сол 1,5 г 0,30 г
Калций 860 мг 172 мг