Каперси Плод Citres Medi без Дръжка 540 г

Каперсите (Capparis) са цветните пъпки на почти 2-метров пълзящ храст, наричан бодлив каперсник (Capparis spinosa), от семейството на маслините, растящ по Средиземноморието. Каперсите са богати на витамини, фибри, органични киселини, а в пъпките им се съдържат около 25% протеини и едва 3% мазнини. До 36% масло се съдържа обикновено в семената. По време на преработка, каперсите не преминават под топлинно влияние, което позволява в тях да се запазят максимално полезните съставки.


Условия за съхранение
Съхранявайте на сухо и прохладно място, без пряка слънчева светлина. След отваряне съхранявайте в хладилник.

Енергийност (kcal/kJ)	37 kcal / 70 kJ
Въглехидрати (г)	4.9 г
Мазнини (г)	0.9 г
Протеини (г)	2.4 г
Сол (г)	0.9 г