Хранителна Мая Zoya Engevita 100 г

Хранителната мая ZOYA е деактивирана, изсушена и смляна на люспички. Има ядков вкус и напомня на сирене/кашкавал. Хранителната мая се прави от същите организми Saccharomyces Cerevisiae, използвани в бирената индустрия. Разликата е в това, че дрождите Saccharomyces Cerevisiae не са продукт от производството на бира, а се захранват с меласа и са специално отглеждани за хранителна добавка.

Начин на употреба: Разтворете 1 с.л. (5 г) в течност или добавете към сосове, супи, салати, за да подчертаете вкуса. Използвайте във веган рецепти вместо сирене и пармезан. Често се използва за овкусяване на пуканки.

Съхранявайте на сухо и проветриво място.

Енергийност (kcal/kJ)	343 kcal / 1439 kJ
Въглехидрати (г)	36.9 г
от които захари (г)	12.4 г
Мазнини (г)	4 г
от които наситени (г)	0.7 г
Протеини (г)	51 г
Сол (г)	0.2 г