Био Соев Сос Shoyu Biona 145 мл

Традиционна ферментирала подправка. Може да се използва за овкусяване на супи, сосове и ястия. Веган и био продукт.
Shoyu /Шою/ е вид соев сос - тъмна течна подправка, направена от соеви зърна, които са преминали процес на ферментация. За производството на натуралния сос шою се използва много стар метод за ферментация с помощта на специални микроорганизми коджи (Aspergillus oryzae) - те превръщат трудните за смилане соеви протеини, нишестета и мазнини в лесно усвоими аминокиселини, прости захари и мастни киселини. Разклатете добре преди употреба.

Съхранявайте на сухо и хладно място. След отваряне съхранявайте в хладилник.

Енергийност (kcal/kJ)	100 kcal / 420 kJ
Въглехидрати (г)	10.1 г
от които захари (г)	2.7 г
Мазнини (г)	0.6 г
от които наситени (г)	0.1 г
Протеини (г)	9.7 г
Сол (г)	15 г