Типово Брашно София Мел 1 кг

Брашно тип 1150 се използва за производство на ”Типов” хляб и други нискокалорични хлебни изделия. Готовите изделия са с много аромат и лек кисел привкус, дължащи се на по-високата киселинност на тестото. Обемът на хлебните изделия е нормално развит, но в сравнение с белите брашна е по-малък. Цветът на кората е кафяв, шупливостта е малка и равномерна.