Био ориз Арборио Gallo 500гр

Може да съдържа следи от глутен, соя, сусам и техните деривати.

Хранителни стойности на 100гр. от продукта:
Енергия 348 kcal/1478 kJ
Протеини 6,8g
Въглехидрати 78,3g
от които захари 0,2g
Мазнини 0,7g
от които наситени 0,2g
Фибри 0,7g
сол 0.0g

Рецепта: Ризото с Патладжан и наденица

Продукти за 4 порции: 350g Арборио, 2 патладжана, 100g доматена паста, 150g прясна наденица, 150g настърган пармезан, 1 с.л. зехтин, ½ глава ситно нарязан кромид, 500 ml олио за пържене, пресен босилек, сол и черен пипер.

Начин на приготвяне: Нарежете патладжана на тънки филийки и наденицата на малки парчета. Изпържете ги поотделно. Към наденицата добавете лука, босилека, доматената паста, черния пипер и солта.

Отделно в подсолена вода сварете ориза. Преди да го свалите от огъня овкусете с лъжица зехтин. Поръсете с пармезан и сервирайте.