View

Краставиците съдържат свободните органични киселини, които тя съдържа: оксалтова, никотинова, фолиева и пантотенова киселина.
Пресните краставици спомагат за отделянето на излишната вода от организма, подпомага храносмилането и най-вече съдейства за усвояването на мазнините и белтъчините.Особено полезни са пресните краставици за хора, които искат да отслабват – малко калории ( 10 до 12 на 100 г), диуретично действие, снабдяване на организма с вода.